五知：
1、本岗位火灾危险性；
2、操作规程和防火制度；
3、单位和部门的防火责任人及消防专（兼）职干部；
4、火警电话号码；
5、灭火和逃生自救的基本方法。
二会：
1、报火警和组织疏散；
2、使用各类灭火器材、逃生工具。
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